Italy is a-maze-ing!

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Antipasti

Piatto del Pittore
Tagliere di salumi
Affettato di prosciutto crudo
Misto Montanaro
Tavolozza di crostini misti
Bruschettone
Piatto del contadino
Cestino di polenta con fonduta e porcini

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Primi

Tagliolini allo Scalogno
Tagliatelle al Ragù
Tagliatelle Radicchio e Taleggio
Strozzapreti al Ragù
Strozzapreti Fumè e Noci
Cappelletti al Ragù
Cappelletti al Prosciutto e Asparagi
Cappelletti Panna, Speck, Pinoli
Ravioli Crema Formaggi e Mandorle
Ravioli Burro e Salvia
Margherite di Radicchio con Pancetta Croccante
Passatelli Rucola, Porcini, Pancetta Affumicata

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Secondi

Fiorentina
Costata
Salsiccia di Suino ai ferri
Grigliata di Suino
Fesa di Tacchino ai ferri
Castrato ai ferri
Grigliata Mista
Straccetti di Manzo
Bistecca di Manzo ai ferri
Tagliata di Manzo al Sale e Rosmarino
Tagliata di Manzo all’erba cipollina
Tagliata di Manzo rucola e grana

Select the correct meaning of the Italian word Assaggini

selection of finger food

different appetizers

selections of courses

Select the correct meaning of the Italian word Tagliere:

a platter

thinly sliced raw meat

a kind of plate

Select the correct meaning of the Italian word Affettati:

different cuts of meat

sliced meat

sliced cheese

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